2020年伊始,新冠肺炎疫情就影响了中国,其中多起病例是因家庭聚集或外出聚餐引发的,为有效防范和减少餐饮环节交叉感染及食源性疾病传播,切断“口口相传”的疾病传染途径,仙岩镇根据工作要求,多方面、多途径积极开展了使用公筷公勺的文明就餐宣传活动。
仙岩镇在全镇所有家宴中心张贴使用公筷公勺的公益宣传海报,并让家宴中心管理员对各村村民进行公筷公勺的宣传引导,实现家宴中心公益广告全覆盖。
此外,仙岩镇还联合仙岩市场监管所对辖区内的餐饮店、景区农家乐等餐饮单位开展了“公筷公勺”宣传海报张贴、文明桌牌放置等活动,引导公众就餐使用“公筷公勺”。
结合5.12防灾减灾、红十字博爱周活动,在现场发放宣传资料,对参加活动的群众进行现场宣传引导,提倡使用公筷公勺、引领就餐新风尚。
为保障前期宣传效果,仙岩镇还联合仙岩市场监管所向各餐饮经营单位明确公筷公勺使用要求,并在日常供餐时根据用餐人数、餐桌规格、菜品类型等摆放相应的“公筷公勺”将“公筷公勺”文明就餐加入餐饮单位日常监管中,督促公筷公勺使用规范化、常规化。